Viande de porc Caissette de 8 kg standard
€120,00
Caissettes de 8kg
Les caissettes sont disponibles uniquement sur commande à des dates annoncées sur le site. Les caissettes peuvent être modifiées (quantité et contenu) selon les morceaux disponibles.
La caissette de 8 kg comporte environ :
1 kg rôti filet,
1 kg rôti jambon,
1 kg escalopes,
1 kg côtes mixtes,
1.25 kg rouelle,
1.5 kg de saucisses,
1.25 kg viande hachée
Tué et découpé selon les normes sanitaires en vigueur dans un abattoir et un atelier de découpe agrées
Porcs nourris à l’orge et au lait écrème, produit exclusivement sur l’exploitation
10 en stock
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2 kg de biftecks,
2 kg bourguignon,
2 kg à braiser ou pot au feu,
2 kg steaks hachés
