Viande de boeuf

Vente directe de caissettes de viande de boeuf près de Valenciennes

Spécialisée dans l’élevage de bovins, la Ferme Bauduin vous propose la vente directe de viande de bœuf  à proximité de Valenciennes en vous garantissant des produits de qualité à des prix raisonnables.

Depuis quatre générations, la Ferme Bauduin ne cesse de porter une attention particulière au bien-être de ses animaux, afin de vous offrir une viande bovine saine et savoureuse de la race “blonde d’Aquitaine.”

Achetez vos caissettes de viande auprès de la Ferme Bauduin

Issus d’un élevage respectant les normes en vigueur, nos boeufs sont nourris selon des principes traditionnels (pâturage, herbe, foin, triticale, pois) afin de vous garantir une viande issue d’une production artisanale. Toute l’alimentation de nos bovins est conçue selon les principes de l’agriculture biologique, et produite entièrement sur l’exploitation.

Avec son service de vente directe de viande du producteur au consommateur, la Ferme Bauduin vous propose des caissettes de 5 kg ou 10 kg de différents modèles en fonction des saisons :

  • caissette de 10 kg standard, comportant : 2 kg de rôti, 2 kg de biftecks, 2 kg bourguignon, 2 kg à braiser ou pot au feu, 2 kg steaks hachés,
  • caissette de 5 kg standard, comportant : 1 kg de rôti,, 1 kg de biftecks, 1 kg bourguignon, 1 kg à braiser ou pot au feu, 1 kg steaks hachés,
  • caissette de 5 kg hiver, comportant : 1 kg de rôti,, 1 kg de biftecks, 1 kg bourguignon, 1 kg viande hachée, 1 kg steaks hachés
  • caissette de 5 kg saveur, comportant : 1 kg de rôti, 1 kg entrecôte, 1 kg viande hachée, 1 kg steaks hachés, 1 kg bourguignon
  • caissette de 5 kg barbecue, comportant : 1 kg de rôti,, 1 kg côte à l’os, 1 kg viande hachée, 1 kg steaks hachés, 1 kg merguez

Dans chaque caissette, les morceaux sont identifiés, découpés, emballés, étiquetés et pesés vous permettant de les congeler si vous le souhaitez. Le prix de la caissette est calculé en fonction du poids exact final de la caissette. Le tarif indiqué dans la réservation est donc approximatif.

La vente est réalisée une à deux fois par mois selon des dates précisées sur le site internet ou via notre newsletter (n’hésitez pas à vous inscrire). Le nombre de caissettes est limité à chaque vente. Les boeufs sont tués et découpés avec un total respect des normes en vigueur.

Il est également possible de commander des morceaux spécifiques (langue, filet, …) à un tarif compétitif. N’hésitez pas à nous contacter.

Vous résidez aux alentours de Valenciennes, Marly, Anzin ou Saint-Saulve ? Réservez en ligne votre commande de viande bovine, tendre, fine et délicate, à griller ou à faire mijoter, selon vos envies culinaires, afin de rendre votre table conviviale et gourmande.

Pour plus de renseignements sur la vente directe de viande bovine ou pour passer une commande, n’hésitez pas à contacter  la ferme Bauduin au 06.61.28.95.49.